Creo que estaréis de acuerdo conmigo cuando digo:
La tecnología sin aza continúa evolucionando, y hace que el mercado os de incontables opciones cuando se refiere a sartenes antiadherentes.
Si habéis decidido comprar un nuevo set de sartenes antiadherentes, ¿cómo escogéis?
No os preocupéis más.
¡En ConsejoDigital estamos para ayudaros!
En este artículo vamos a mostraros los 10 mejores sartenes antiadherentes de 2021.
¡Con uno de estos productos series capaz de transformar una catástrofe culinaria en un plato delicioso!
¿Cuál son las mejores sartenes?
| Sartenes antiadherentes | N. de sartenes | Material | ||
|---|---|---|---|---|
 | BRA Efficient Orange Las mejores de todas | 3 | Aluminio fundido | Ver precio |
 | Deik Las más delgadas | 3 | Acero inoxidable / Aluminio | Ver precio |
 | Tefal Expertise Las más resistentes | 2 / 3 | Titanio / Aluminio | Ver precio |
 | BRA Terra Diseño más elegante | 3 | Aluminio fundido | Ver precio |
 | BRA Efficient Las más baratas | 3 | Aluminio forjado | Ver precio |
1. BRA Efficient Orange – Las mejores de todas
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio fundido
Si os estáis preguntando qué sartén comprar y deseáis el mejor de todo el mundo, con superficies tan bien diseñadas que no se pegan nunca, profesionales y con excelentes opiniones de parte de los expertos; esta es vuestra opción.
Se trata del set Efficient Orange Set de BRA; que cuenta con 3 unidades de aluminio fundido con el mejor antiadherente Platinum Plus aptas incluso para cocinas de inducción. Estos increíbles utensilios están hechos con mango ergonómico Efficient Orange para mayor comodidad cuando estéis cocinando.
Además, el aluminio fundido del cual están hechos el mejor set de sartenes antiadherentes del mercado son altamente resistentes a la deformación y al calor; por lo que os durarán mucho tiempo en uso. Igualmente, el fondo de estos sartenes cuenta con un fondo difusor de calor por impacto para que toda su superficie se caliente de manera uniforme y se utilice como sistema de ahorro energético.
Su superficie cuenta con una capa de máxima antiadeherencia interna para el sector donde cocináis vuestros alimentos y una capa de antiadherencia externa para que sea mucho más fácil de limpiar. En este sentido, también es apto para cualquier lavavajillas y el asa es de silicona desmontable para colaborar con la facilidad de limpieza.
Por último, este maravilloso juego incorpora una tapa de cristal para cada sartén para que podáis cocinar cualquier platillo y visualizar cómo va quedando mientras lo hacéis. Estas son las mejores sartenes del mercado actual pues no se pegan nunca por su máxima antiadherencia. También han recibido muy buenas opiniones por parte de chefs profesionales y compradores que les han dado uso al cocinar.
Podréis daros cuenta cuáles son las mejores sartenes del 2021. Se llama Efficient Orange Set de la marca BRA y podéis comprobarlo cuando queráis. ¡Échales un vistazo!
- Está considerado como el mejor sartén antiadherente del 2021
- Fabricado en aluminio fundido con recubrimiento de Platinum Pro es de antiadherencia de la mejor calidad
- Son aptos para todo tipo de cocinas incluyendo de inducción
- Fue diseñado con el mejor mango ergonómico y superficie cómoda para cocinar cualquier tipo de alimentos y que no se peguen nunca
- Incorpora tecnología Full Induction y de difusor de calor por impacto para repartir la temperatura del sartén de manera uniforme por toda la superficie
- Incorporan tapas de cristal para que podáis ver cómo va quedando la comida mientras la cocináis
- Su asa es totalmente desmontable y sus superficies aptas para el lavavajillas para facilidad de uso y limpieza
- Su espesor es de sólo 6 mm por lo que es realmente ligero y fácil de manipular
- La superficie antiadherente puede ser un poco frágil
- La vitrocerámica puede tardar un poco en calentarse
2. Deik – Las más delgadas
N. de sartenes: 3
Material: Acero inoxidable / Aluminio
Si buscáis una sartén ligera, profesional y libre de PFOA os traemos el mejor sartén antiadherente delgado n justo para suplir tus necesidades culinarias.
Este increíble juego de sartenes de DEIK cuenta con tres espectaculares sartenes con revestimiento antiadherente Fusion Tech. Lo que significa que cuenta con el mejor revestimiento interior y exterior para que vuestros alimentos no se peguen y podáis limpiarlo fácilmente. Este tipo de adherencia es tecnología de alta calidad que permite una fácil cocción y alimentación saludable.
Otra cuestión destacable es que esta sartén es totalmente libre de teflón, lo cual es mucho mejor para la salud que cualquier opción con PFOA del mundo. Además, está fabricado en acero inoxidable para que os dure mucho más tiempo y el calor se difunda rápidamente por toda la superficie ahorrándoos un poco de energía.
Adicionalmente, el mango está hecho de aluminio no deformable y es altamente ergonómico, lo que hace que vuestras sartenes sean totalmente aptas para usarse en el horno. En esencia, soportan por encima de los 200º C sin deformarse de ninguna manera y conservando su acabado elegante. Además, es súper ligera y perfecta para cocinar cualquier alimento sin que nada se pegue.
Con un acabado profesional y un increíble espesor de sólo 3 mm esta es la sartén ideal para tus necesidades, la mejor opción para cocinar con el poder del aluminio de inducción de calor. ¡Échale un vistazo!
- Es un excelente juego de sartenes con un increíble espesor de 3 mm que la hace increíblemente ligera y resistente
- Cuenta con una constitución inferior de inducción de acero inoxidable que calienta mucho más rápido y difunde el calor uniformemente por la sartén
- Posee un revestimiento Fusion Tech interior y exterior que la hace súper antiadherente a los alimentos y cualquier otro tipo de componentes
- Tiene una fabricación de aluminio incluyendo el aza para mayor durabilidad y resistencia a los arañazos y al calor
- Está diseñada para soportar altas temperaturas de hasta 200 º C, lo cual permite que lo podáis meter en el horno sin problemas
- Viene con un set de tres espátulas y cuchara para no dañar la antiadherencia de la sartén
- La superficie antiadherente puede ser un poco frágil
- Las sartenes pequeñas del set no funcionan en cocina de inducción
3. Tefal Expertise – Las más resistentes
N. de sartenes: 2 / 3
Material: Titanio / Aluminio
Cuando buscáis un nuevo juego entre las mejores sartenes del mercado, una de las características que persigues es la durabilidad. ¿No es así? Si vuestra respuesta es sí, entonces os traemos la mejor opción en este rango.
Se trata de las sartenes profesionales Tefal Expertise que están fabricados con Titanium Excellence para ofreceros al menos 3 veces más durabilidad que otros productos. Su fabricación incluye 7 capas con extra titanio con dos de ellas reforzadas que aportan mayor durabilidad, fuerza y resistencia al calor y a la deformación. Otra de las bondades del titanio en un sartén antiadherente es que distribuye el calor uniformemente para cocinar mejor vuestros alimentos.
Este set de sartenes, aparte de baratos, cuenta con un termospot que indica cuando la sartén alcanza los 180º C que es la temperatura ideal para cocinar cualquier alimento y que no se pegue nunca. Por si fuera poco, su antiadherencia superior e inferior hace que las sartenes sean fáciles de limpiar.
Por otra parte, la construcción también está hecha de aluminio para garantizar la distribución homogénea del calor en toda la zona de cocción. De esta manera vuestros alimentos se cocinarán uniformemente y con buena resistencia
Siendo una de las mejores marcas de sartenes en el mundo, Tefal Expertise se enfocó en brindaros una durabilidad mucho mayor en el mejor set a un costo realmente económico. Esta es una de las mejores opciones calidad precio del 2021. ¡Tenéis que echarles un vistazo!
- Son unas excelentes sartenes hechas de los mejores materiales para aumentar al máximo su durabilidad y propiedad antiadherente
- Cuenta con siete recubrimientos de titanio con tecnología Titanium Excellence que garantizan la antiadherencia y mayor durabilidad
- Está fabricada en acero inoxidable que aparte de aumentar su resistencia a los choques de calor y a la deformación difunde de manera uniforme la temperatura por toda la sartén
- Cuenta con un censor Termospot cuando la superficie alcanza 180º C de temperatura indicando que es la mejor para cocinar
- Tiene una base reforzada e indeformable de 4,5 mm para resistir cualquier tipo de golpes
- Son aptos para todo tipo de cocinas incluyendo vitrocerámica, de inducción, eléctrica y a gas
- Su revestimiento interior y exterior hacen que sea muy fácil de limpiar
- Es una producto e muy buena calidad y el mejor precio
- Hay que usar un poco más de potencia para que alcance la temperatura adecuada
- Funciona de manera un poco más lenta en cocinas de inducción
4. BRA Terra – Diseño más elegante
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio fundido
Si buscáis un hermoso juego de sartenes entre los mejores que además de ayudaros en todas vuestras tareas culinarias tenga un precioso diseño que haga juego con vuestra cocina, mira la esta opción.
De la increíble marca de sartenes BRA, os traemos un set de 3 unidades de aluminio fundido con un hermoso diseño de interior dorado cobrizo y de exterior negro con detalles en dorado elegante. De esta manera vuestro sartén no sólo es increíblemente antiadherente, sino que también se ve perfecto.
Además de su elegante diseño, este set cuenta con un difusor uniforme de máxima eficiencia llamado Save Energy System. Esto quiere decir que utiliza su material de aluminio fundido para repartir el calor de manera uniforme y muy rápida para que ahorréis la mayor cantidad de energía en vuestra cocina.
Por otra parte, este hermoso diseño tiene asas de silicona termo resistentes y desmontables incluidas al sartén. De manera que no sólo es mucho más fácil de limpiar, sino que también puedes meterla al horno si eso es lo que deseáis.
El revestimiento de las sartenes Terra de Bra son tricapa; una capa es antiadherente interior y exterior y la central es de Teflon Select color GOLD para dar una mejor impresión al diseño. Además, es totalmente libre de PFOA para cuidar de la salud de todos vuestros comensales. Con un espesor de 5,5 mm es bastante resistente a deformaciones y al calor por más tiempo.
¿No suena perfecta? El mejor y más elegante diseño en un sartén de durabilidad y calidad increíble. ¡Míralo ya!
- Es un juego de sartenes diseñados de manera muy elegante y con un acabado profesional
- Está fabricado en aluminio fundido con 5,5 mm de espesor para una mayor durabilidad y acabado al cocinar
- Cuenta con un revestimiento interior de TEFLON SELECT GOLD de alta calidad libre de PFOA para cuidar de la salud
- Posee un sistema de difusión de calor llamado Save Energy System para garantizar el sostenimiento uniforme del calor por toda la sartén por más tiempo
- Son aptas para cocinas de vitrocerámica, eléctrica y a gas
- Cuenta con un asa de silicona resistente al calor y desmontable para mayor comodidad
- Es totalmente desmontable y su superficie antiadherente la hace muy fácil de limpiar
- Tiene una excelente relación calidad precio
- Tarda un poco en calentar con cocinas de inducción
- El mango de las sartenes tiene un pequeño orificio que se calienta un poco más que el resto del mango
- El sartén no es totalmente plano
5. BRA Efficient – Las más baratas
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio forjado
Si buscáis unas sartenes excelentes, pero contáis con un presupuesto mucho más reducido, entonces no os quedéis sin comprar. ¡Mira vuestra mejor opción justo aquí!
Se trata de la increíble marca BRA haciendo de las suyas con unas sartenes altamente eficientes y muy baratas. Por esto las llamó set Efficient, que con sus tres unidades de aluminio forjado os ofrecen la mejor propiedad antiadherente con revestimiento bicapa sin PFOA para cuidar la salud.
Su diseño es muy robusto y fuerte, teniendo un alto soporte resistente contra golpes de calor y deformaciones. Además, es apta para todo tipo de cocinas incluyendo las de inducción, vitrocerámica y gas. Igualmente, podéis meterla directo al lavavajillas luego de utilizarla y quedará perfectamente limpia. Es un producto muy versátil con un mango resistente al calor y recubierto de manera ergonómica para que os sea mucho más fácil de sostener.
El espesor en su base es de 6 mm, lo suficientemente grueso como para aguantar cualquier tipo de embates tanto del tiempo como de la cocina. Adicionalmente, cuenta con un fondo Full Induction capaz de difundir el calor por toda la zona del sartén para una cocción uniforme de vuestros alimentos.
¡Es una opción muy buena y barata! De hecho, es la mejor opción barata en el mercado de sartenes del 2021. ¡Échale un vistazo!
- Es un juego de sartenes de excelente calidad al mejor precio que se ofrece en el mercado
- Está fabricado en acero forjado con 6 mm de espesor para hacerlo resistente contra el calor, deformaciones y golpes
- Tiene revestimiento antiadherente de Teflón Platinum Plus de alta calidad y libre de PFOA
- Incorpora tecnología full Induction para garantizar la difusión de calor por toda la sartén
- Es apta para todo tipo de cocinas incluyendo de inducción, a gas, vitrocerámica y eléctrica
- Cuenta con asa desarmable y resistente al calor
- El revestimiento antiadherente puede ser un poco frágil
- Las sartenes pequeñas no son aptas para cocina de inducción
6. Tefal Comfort Grip – Con tecnología holográfica
N. de sartenes: 2 / 3
Material: Aluminio / Titanio
Cuando buscáis una sartén ideal a vuestras necesidades seguramente desearéis una que sea increíblemente innovadora y espectacular. Afortunadamente este es el caso de la sartén Comfort Grip de Tefal que incluye, entre otras tecnologías muy interesantes, un diseño holográfico en su interior.
Este maravilloso set de tres sartenes antiadherentes cuenta con un recubierto de esmalte negro para dar un mejor acabado en cuanto a diseño. Además, están fabricadas en aluminio y reforzadas con titanio para mejorar su durabilidad y dar alta calidad a su propiedad antiadherente.
Por si fuera poco, las sartenes poseen un interior con un Termospot que tiene como objetivo avisaros cuando la sartén alcanza la temperatura ideal para cocinar. Este Termospot tiene un efecto holográfico que va intensificando un círculo rojo en su interior y que se torna intenso cuando alcanza la temperatura deseada. De esta manera sabréis cuando incorporar los alimentos para que queden perfectamente cocidos y en su punto.
Por otra parte, el increíble recubrimiento de Titanium Force es la que permite que cocinéis agregando muy poca grasa y os proporciona una limpieza fácil. Igualmente, cuentan con una base Diffusal con inserciones de cobre para que el calor se conduzca perfectamente por toda la base de la sartén para que podáis cocinar vuestros alimentos de manera uniforme.
¿No os parece súper innovadora? Lo mejor de la tecnología en un juego de sartenes perfectos para tus necesidades.
- Es un increíble e innovador juego de sartenes que incorpora varias tecnologías para dar un mejor acabado profesional a las comidas que cocinéis en ellos
- Posee un Termospot con tecnología holográfica para avisaros cuando la sartén ha alcanzado la temperatura óptima para cocinar
- Incorpora un recubrimiento de Titanium Force que hace que la superficie sea de máxima antiadherencia y mayor durabilidad
- Está diseñado tipo plancha que no requiere (o requiere muy poco) aceite para cocinar cualquier tipo de alimentos
- Posee una base Diffusal cuyo objetivo es extender el calor por todas las zonas de la superficie para poder ofrecer una cocción uniforme
- Es apta para cocinas a gas, vitrocerámica y eléctricas
- Es una opción buena y barata
- No tiene soporte para cocinas de inducción
- El antiadherente puede ser un poco frágil
- No es recomendable limpiarlas en el lavavajillas
7. BRA Advanced – Tecnología súper antiadherente
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio fundido
Si buscáis entre las mejores opciones antiadherentes que os garanticen que no se pegan nunca y queréis estar muy seguro de esto, os presentamos el mejor set de sartenes en cuanto a tecnología antiadherente del mercado.
La excelente marca BRA decidió lucirse con la antiadherencia de este juego de sartenes en particular. Las tres unidades de BRA Advanced cuentan con un recubrimiento que ha sido llamado de las mejores superficies para este fin que existe en el mercado. Se llama Teflón Profile y está totalmente libre de cualquier PFOA. Es un recubrimiento muy ecológico, perfecto para conservar la salud y, lo mejor de todo, para permanecer antiadherente para ti por mucho más tiempo.
Esta tecnología es una coraza intermedia hecha de carburo de silicio que está en medio de la superficie y la capa inferior. Esta capa protege vuestra cámara antiadherente de manera tal que le da un mejor y más fuerte acabado que dura mucho más tiempo. Esto hace la sartén altamente resistente a golpes, arañazos y embates de calor.
Además de esto, la sartén cuenta con tecnología de fondo Energy Saving que permite alcanzar una temperatura óptima mucho más rápido y la conserva para ahorraros energía. Igualmente, está hecho de aluminio ligero para que lo manipuléis fácilmente, y su mango ergonómico aguante temperaturas de hasta 200º C.
¡Las opiniones de los compradores sobre este producto son inmejorables! Si buscáis el sartén con mejor antiadherencia seguramente esta es vuestra opción ideal. ¡Sólo échale un vistazo!
- Es un increíble juego de sartenes con alta tecnología antiadherente para garantizaros que no se pegan nunca
- Cuenta con la mejor tecnología antiadherente llamada Skin, que incorpora el carburo de silicio para dar mayor durabilidad a la superficie antiadherente de la sartén
- Posee recubrimiento intermedio de Teflón Profile libre de PFOA
- Es altamente resistente a arañazos, golpes y embates de calor
- Tiene soporte para colocarse en el lavavajillas y es de muy fácil limpieza
- Puede usarse en cualquier tipo de cocinas
- Está hecho con un diseño profesional y muy estético
- Son un poco más costosas que otras sartenes
- Es un poco más pesado que otros
- Tarda un poco en calentar en cocinas de inducción
8. Tefal Envy – Perfecto diseño profesional
N. de sartenes: 3
Material: Acero inoxidable
Seguramente sois un chef que estáis buscando ampliar vuestro rango de recursos para cocinar y buscáis unas sartenes profesionales para dar el mejor acabado a vuestros platillos. Si este es el caso, os traemos las Envy de Tefal que, haciendo honor a su nombre, provocarán la envidia de vuestros colegas.
Esta increíblemente espectacular sartén cuenta con un diseño de acero inoxidable al mejor estilo profesional. El exterior está decorado con el brillo del acero templado y su interior cuenta con seis capas de antiadherente para mayor durabilidad y mejores acabados. Este antiadherente es de tecnología Resistium con calidad Premium que es compatible con todo tipo de cocinas. Esto quiere decir que sin importar lo que cocinéis, no se pegará.
Adicionalmente, la sartén cuenta con un recubierto antiadherente sin PFOA, plomo o cadmio para cuidar adecuadamente de vuestra salud. Igualmente, tiene un centro con Termospot que os indicará cuando la sartén haya alcanzado la temperatura ideal para que comencéis a cocinar vuestros platillos.
Por otra parte, la increíble sartén Envy de Tefal es apta para cualquier tipo de cocinas incluyendo de inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica. También posee una base de inducción ultra reforzada, no solo para darle mayor durabilidad sino para una difusión uniforme del calor. Esto os permitirá conseguir resultados deliciosos y uniformes en todas vuestras comidas.
¡No esperéis más! Tenéis que echarle un vistazo a la mejor opción profesional del mercado: Las sartenes Envy de Tefal.
- Cuentan con una resistencia y diseño increíbles con los mejores acabados profesionales para cualquier chef
- Están recubiertas con seis capas de Resistium que os garantizarán mayor durabilidad y antiadherencia que otras sartenes
- Posee termospot que os indicará cuando vuestra sartén esté en una temperatura óptima para empezar a cocinar
- Tiene una base de inducción ultra reforzada para garantizaros una distribución uniforme del calor y mejorar los resultados de cocción
- Es apta para todo tipo de cocinas
- Están fabricadas en acero inoxidable y cuentan con un diseño profesional brillante por el exterior y negro por el interior
- Son un poco más costosas que otras sartenes del mercado
- La superficie exterior no es antiadherente por lo cual resulta un poco difícil de limpiar
9. BRA Prior – Calidad y resistencia superior
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio fundido
Cuando un producto tiene una grandísima cantidad de ventas, es porque tiene muy buenas calidades. Sabiendo esto, ¿qué pensáis que os traigamos la sartén número en ventas de Amazon del 2021? Las opiniones de compradores y expertos han hecho de este producto todo un éxito en el mercado. ¡Veámoslo!
El increíble set de sartenes Prior de BRA es uno de los mejores del mercado, no sólo en ventas, sino también en calidad y resistencia. Con su superficie interior antiadherente de Teflón Classic, está sartén libre de PFOA os proporcionará todos los beneficios de un perfectamente diseñado utensilio de cocina sin ningún perjuicio para la salud.
El diseño de esta maravillosa sartén está hecho de acero fundido de la más alta calidad y fondo de gran espesor. Además, incorpora un asa de silicona desmontable por si queréis meterlo al horno pueda soportar mejor el calor. Adicionalmente, está hecho con una tecnología 100% ecofriendly para ahorrar energía y con materiales que no perjudican ni al ambiente ni vuestra salud.
Por si fuera poco, está maravillosa sartén está diseñada con un aspecto muy bonito y con la mejor superficie exterior suave, agradable al tacto y fácil de limpiar. Pero que no os engañe, la composición de su recubrimiento antiadherente contiene una capa de anclaje y de refuerzo con minerales duros para mayor durabilidad y resistencia a los golpes, arañazos y choques de calor.
- Es la sartén más vendida del mundo del comercio electrónico en el 2018
- Cuenta con el mejor recubrimiento de Teflón Classic libre de PFOA
- Fue diseñado con cuatro capas de recubrimiento para hacer su antiadherente más firme, eficiente y duradero
- Tiene buenas asas son de silicona y desmontables por si deseáis usarlo en horno
- Está fabricado en acero fundido de la más alta calidad
- Es muy fácil de usar y limpiar y apto para cualquier tipo de cocina
- Son un poco más pesadas que otras sartenes
- La sartén más pequeña no la reconocen cocinas de inducción viejas
10. San Ignacio – Lo mejor del estilo clásico
N. de sartenes: 3
Material: Aluminio prensado
Si buscáis sartenes al mejor estilo clásico con el asa formando parte del sartén con un hueco para colgar en la punta, entonces no busquéis más, la excelente marca San Ignacio os trae lo mejor de su stand.
Este increíble set de sartenes trae consigo el mejor diseño clásico de todos los tiempos incorporando la tecnología antiadherente que estáis buscando. La capa antiadherente es de tecnología Multiclad diseñada especialmente por San Ignacio para una mayor calidad y durabilidad, asegurando que vuestras comidas no se pegarán nunca a la sartén.
Por si fuera poco, este set tiene un sencillo y bonito color cobrizo en el exterior y una superficie negra antiadherente en el interior. El mango es de acero inoxidable atornillado a la base y con un agujero para que lo podáis colgar en vuestra cocina si tenéis una porta sartenes.
Adicionalmente, este set de sartenes es ideal para todo tipo de cocinas, incluyendo vitrocerámica e inducción. Y por si fuera poco cuenta con un sencillo diseño de distribución de calor por toda la sartén para que caliente de manera uniforme y cocine perfectamente vuestros platillos.
Si sois más de sartenes tradicionales y clásicos esta es vuestra mejor opción, y además es muy barata. Una sartén sencilla y súper adherente adaptada justo a vuestras necesidades.
- Es un precioso set de sartenes diseñado con lo mejor del estilo clásico y lo más útil de la tecnología antiadherente
- Incorpora tecnología Multiclad, que es multicapas de antiadherente para hacerlo más grueso, duradero y eficiente
- Posee un recubrimiento de cobre en la capa exterior y el tope antiadherente es negro, lo cual lo hace lucir mucho más clásico y profesional
- Tiene un mango incorporado a la sartén con un agujero para colgar en la pared
- Está fabricado en aluminio prensado de alta calidad y durabilidad
- Es parte de la Colección Professional Chef de San Ignacio que incorpora todo tipo de utensilios para una cocina baja en grasa
- Son una buena opción y bastante barata con excelente relación calidad precio
- El antiadherente puede ser un poco frágil
- El mango de la sartén se calienta un poco más que en otros productos
¿Cuáles son los tipos de materiales más comunes en sartenes?
El mundo de las sartenes es tan amplio que muchas veces no sabéis cuál es el que necesitáis para llevar a cabo vuestros platillos. Antes de saber con certeza cuál sartén os vais a comprar al escoger entre los mejores, debéis tener en cuenta el material del que están hechos, y si este se adapta a vuestras necesidades. Echa un vistazo par que escojáis el mejor sartén antiadherente:
Aluminio
Este tipo de sartenes son excelentes y duraderas. Aportan una mayor cantidad de calor por la capacidad de conducción de calor que tiene el aluminio. También están moldeadas perfectamente para alcanzar una cocción uniforme para todo tipo de alimentos. Depende del tratamiento del aluminio (Forjado, fundido, prensado, etc.) obtendréis un acabado distinto en los alimentos.
Aluminio con acero inoxidable
Esta composición híbrida hace que se combinen las bondades del aluminio con la fortaleza y resistencia del acero inoxidable para dar un acabado más adaptado a vuestras necesidades. Podréis utilizarlas en el horno y alcanzarán temperaturas altas de manera rápida y por mucho más tiempo. Igualmente, se caracterizan por un tiempo de vida más largo.
Acero inoxidable
Los sartenes de acero inoxidable tienen como bondades una mayor durabilidad, su adaptabilidad a cualquier tipo de cocina y la posibilidad de usarlas en el horno. Son sartenes más resistentes a los golpes de calor, rasguños y abolladuras.
Cerámica
Es un tipo de sartén muy innovadora que incorpora las bondades de la cerámica para no dejar rastros de sabor de hierro en vuestra comida. Además, las superficies son resistentes a arañazos y rallados, pero, son mucho más frágiles que otros tipos de sartenes.
¿Cuáles son los tipos más útiles de antiadherentes?
Si buscáis el mejor sartén antiadherente, es bueno que sepáis los tipos de adherente que hay en el mercado para que logréis haceros con la tecnología que mejor os convenga. Aquí os presentamos los más comunes y útiles del mercado:
Teflón
Es la primera forma de sartén antiadherente que se posicionó en el mercado como útil y duradera. Consta de una o varias capas sencillas de recubierto de teflón que hacen una superficie antiadherente clásica. Lo importante de este tipo de sartenes es que sean libres de PFOA para que no representen un riesgo para la salud.
De hecho, todos los tipos de sartenes de teflón actuales excluyeron ese componente para hacerlo apto para el uso y consumo humano. Por lo cual, este es el tipo más popular de antiadherente utilizado en el mercado
Con PTFE
De un material similar al teflón, el PTFE utiliza polímeros similares para evitar que la comida se pegue. Sin embargo, son notoriamente más sencillas que el teflón y se dañan con mucha más facilidad. También son más baratas que el resto.
Cerámica
Es el tipo más ecológico de recubrimiento antiadherente que emplea la cerámica para que los alimentos no se peguen y que no incluye ningún tipo de químicos en el proceso.
Titanio
Es conocido por ser el recubrimiento más duradero y resistente de antiadherente. Aunque su material es un poco más costoso, os durará por mucho más tiempo y vuestra sartén no pegará los alimentos por un tiempo de vida más largo y con mejores resultados.
¿Qué son sartenes libres de PFOA?
Hace algunos años, los sartenes de teflón (el primer estilo de antiadherente) incorporaban diversos tipos de materiales. Algunos de ellos incluso eran perjudiciales para la salud, y al cocinar con ellos, la comida se veía contaminada de sus componentes. El ácido perfluorooctanoico o PFOA era uno de estos componentes.
Luego de miles de quejas por parte de los consumidores a organizaciones como la OCU, los grandes fabricantes tuvieron que hacer algo al respecto. Para solucionar el problema comenzaron a fabricarlas con un antiadherente totalmente libre de PFOA y cualquier otro componente perjudicial para la salud. Por lo cual, si están o no libres de PFOA es una característica que definitivamente tenéis que tomar en cuenta antes de comprar vuestra sartén.
Afortunadamente, todos los sartenes que hoy os presentamos en esta comparativa son totalmente libres de PFOA y no tenéis que preocuparos. De hecho, los antiadherentes que hoy os presentamos están especialmente diseñados para cuidar de vuestra salud y del medio ambiente.
Cocina deliciosa y sin pegar vuestros alimentos
Nos complace haberos dado vuestra mejor opción entre los mejores sartenes antiadherentes que el mercado tiene para brindaros. Ahora cocinaréis delicioso, rápido y seguro cuando lo deseéis y os será increíblemente fácil limpiar vuestros sartenes. ¡Disfrútalos!